Салат на зиму "Праздник в доме" с водой «dimmel»! Сюжет клиента нашей компании Татьяны А.

По рецепту моей виртуальной подруги по ОК СветЛаны Сухановой.Салат получается в меру пряный, ароматный, сладковатый и очень вкусный. С ним не страшны никакие гости на пороге! При подаче к столу нужно его отцедить от маринада и добавить нарезанные охотничьи колбаски или же просто заправить растительным маслом.

Понадобится:
2 кг некрупных огурцов
750 г мелких шампиньонов
750 г красного сладкого перца
250 г лука
1 литр воды"dimmel"
100 г соли

Для маринада:
2 стакана воды
1,5 стакана сахара
1 стакан 9%-ного уксуса
.Огурцы нарезать кружочками, перец - небольшими кусочками, шампиньоны, если совсем маленькие, оставить целыми, покрупнее - разрезать пополам. Залить всё соляным раствором и оставить на 2 часа. Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком и сразу же холодной водой.
С овощей слить жидкость, перемешать с луком, разложить салат в стерилизованные банки, залить кипящим маринадом и стерилизовать 15 минут с момента закипания. Закатать, перевернуть банки и остудить под шубой.

...
Оригинал истории от клиента компании Даймонд и подробности акции «Как я дружу с Серебряной и водой "dimmel"» в официальной группе Вконтакте «Доставка Серебряной и воды "dimmel" в Уфе» по ссылке ( а также в группах  Facebook ; Одноклассники 
и Instagram )