Рецепт "Пельмени рыбные, вкусные, сочные!" от клиента нашей компании Альмиры Х.

Мои любимые!
Фарш :
Филе трески
Филе минтая
Лук репчатый
Соль, перец
Яйцо
Жир свиной или масло раст.
Филе, лук, жир прокрутить через мясорубку. Желательно 2 раза. Положить соль, перец по вкусу, яйцо, хорошо перемешать. Накрыть и убрать в холодильник на час.
Тесто:
Я замешиваю на воде с газом.
Мука 3 ст
Вода 250 мл
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч л
Масло раст 1 ст л
Готовое тесто накрыть и оставить на 30 минут.
Потом раскатать, нарезать кружочки, слепить пельмени.
Готовые пельмени можно заморозить, а потом сложить в пакет и хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита!

 ...

Оригинал истории от клиента компании Даймонд и подробности акции «Как я дружу с Серебряной водой», в официальной группе Вконтакте «Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа» по ссылке ( а также в группах Facebook ; Одноклассники и Instagram )