Пикули на зиму с водой «dimmel»! Сюжет клиента нашей компании Татьяны А.

Пикули на зиму...
Рецепт: 1 кг огурцов
2 шт. лука
3 ст. л. соли
2 ст.л. горчицы в зёрнах
0,5 ч. л. куркумы
0,5 ч. л. чёрного перца горошком
1,8 стакана сахара
2 стакана яблочного уксуса
0,5 ст. воды"dimmel"
Знаменитая американская закуска – заготовка из огурцов для бутербродов - подаётся как самостоятельная закуска или как начинка для сэндвичей. Такие пикули отлично подойдут для салатов, соусов, пиццы. Пикули имеют приятный кисло сладкий вкус, жёлтый цвет (благодаря куркуме). Выход примерно 2 литра. Заготовка будет готова через месяц после закатки (я остатки, не вошедшие в баночку, ела уже на другой день – вкусно, пикантно!)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: огурцы нарезать кружками толщиной 0,5 см. Лук нарезать тонкими кольцами. Огурцы и лук поместить в кастрюлю, пересыпать солью, перемешать. Сверху положить гнёт и оставить на 3 – 4 часа. После овощи хорошо промыть проточной водой. Воде дать стечь.
МАРИНАД: в отдельную кастрюлю влить воду"dimmel" ,уксус, всыпать сахар, куркуму, семена горчицы, чёрный перец. Помешивая, довести до кипения и растворения сахара. В маринад выложить огурцы и лук. Дать закипеть и сразу выключить огонь. Кипящую смесь переложить в стерилизованные банки, закатать и укутать. Готовьте с удовольствием!

...
Оригинал истории от клиента компании Даймонд и подробности акции «Как я дружу с Серебряной и водой "dimmel"» в официальной группе Вконтакте «Доставка Серебряной и воды "dimmel" в Уфе» по ссылке ( а также в группах  Facebook ; Одноклассники 
и Instagram )