Любимое тесто для чебуреков! Рецепт клиента нашей компании Альмиры Х.
24 мая 2021
Дорогие друзья!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом моего любимого теста для чебуреков .Рецепт не сложный и очень удачный. Чебуреки получаются слоистыми и самое главное во время жарки не вздуваются и не лопаются. Чебуреки вкусные, сочные. Ну, а готовлю я, как всегда, с Серебряной водой!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом моего любимого теста для чебуреков .Рецепт не сложный и очень удачный. Чебуреки получаются слоистыми и самое главное во время жарки не вздуваются и не лопаются. Чебуреки вкусные, сочные. Ну, а готовлю я, как всегда, с Серебряной водой!
Вода горячая 120 мл
Соль 1 ч л
Водка 1 ст л. У меня настойка.
Масло раст 1 ст л.
Мука 250 гр
В горячую воду положить соль, влить масло и водку, перемешать.
Вылить в муку и замесить тесто. Оно не мягкое,не пугайтесь.Накрыть полотенцем, оставить на 15 мин. Лучше,если есть время убрать тесто в холодильник на час. Можно замесить с вечера,убрать в пакет и в холодильник до утра.
Разделить на 8 частей , скатать шарики. Каждый раскатать тонко
, положить фарш , слепить чебуреки. Жарить на растительном масле. Готовые чебуреки выкладывать на доску с бумажными полотенцами. Горячие чебуреки лучше не складывать друг на друга.А еще у меня остался фарш и я решила сделать ещё из лаваша. Получились ленивые чебуреки. Края обязательно
смазать водой, соединить и немного прижать. Ленивые чебуреки получаются сочные, сок не вытекает. Отличный вариант для тех, кто не хочет возиться с тестом. 
Готовьте с любовью и приятного аппетита!
...
Оригинал истории от клиента компании Даймонд и подробности акции «Как я дружу с Серебряной водой», в официальной группе Вконтакте «Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа» по ссылке ( а также в группах Facebook ; Одноклассники и Instagram )