Кекс "Пражский грош" с водой «dimmel»! Сюжет клиента нашей компании Татьяны А.

Удивительный кекс! С такой воздушной текстурой, просто, невесомый мякиш, очень нежный. И при этом - это кекс на воде, видимо, отсюда и такое название.
Понадобится:
4 яйца
1 стакан сахара (200г)
250г. муки
Пакетик разрыхлителя (10г)
150мл воды "dimmel"  комнатной температуры
150мл растительного масла
Ванилин - пакетик
Ягоды ( у меня красная смородина) - 1 стакан
.
Отделить желтки от белков. Взбить белки до пиков. Желтки взбить с сахаром до образования пены. Не прекращая взбивать, добавить в желтки растительное масло и воду. Добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешать. Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать. В смазанную и посыпанную мукой форму выложить половину теста, сверху выложить красную смородину. На смородину выложить оставшуюся половину теста. Выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут ( ориентир на свою духовку).

...
Оригинал истории от клиента компании Даймонд и подробности акции «Как я дружу с Серебряной и водой "dimmel"» в официальной группе Вконтакте «Доставка Серебряной и воды "dimmel" в Уфе» по ссылке ( а также в группах  Facebook ; Одноклассники 
и Instagram )