Бискотти с вяленой вишней и Серебряная вода! Рецепт клиента нашей компании Татьяны А.
29 июня 2021
Всем привет!!! Сегодня я испекла итальянское печенье – бискотти с вяленой вишней. Давно я смотрела на этот рецепт.....испекла, нам очень понравилось это печенье…вот решила повторить…
Мука – 220 гр.
Яйца– 2шт.
Сахар - 120 гр.
Масло сливочное – 40 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 пак.
Вяленая вишня – 70гр.
Цедра одного лимона
Масло комнатной температуры взбить миксером с сахаром и ванильным сахаром, по одному добавить яйца. Добавить апельсиновую цедру, перемешать. Постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать. Добавить вяленую вишню и аккуратно вымесить….тесто получается липкое. Убрать тесто в холодильник на 1 час. Далее тесто разделить на три части, каждую скатать в колбаску длиной 25-30 см , положить колбаски на противень, застеленный пергаментом и выпекать в духовке 25 мин при t=180 гр. Достать из духовки, дать остыть минут 5 , а затем каждую колбаску разрезать наискосок на кусочки шириной 1 см. Разложить сухарики на противень и выпекать еще 5-10 мин. до появления золотистого цвета. Заварила чай на Серебряной воде. Приятного чаепития!!
...
Оригинал истории от клиента компании Даймонд и подробности акции «Как я дружу с Серебряной водой», в официальной группе Вконтакте «Серебряная вода Даймонд. Доставка воды Уфа» по ссылке ( а также в группах Facebook ; Одноклассники и Instagram )